Lebkuchen

Erstaunlicherweise wird dieser Text vor allem in nicht Lebkuchen affinen Monaten kommentiert ...

Mit diesem Kommentar trage ich also zu einer ausgewogenen Statistik bei.

Auf jeden Fall wurde beim Lesen mein schlechtes Gewissen befeuert, weil ich die Zubereitung der recht aufwändigen familieneigenen Variante des Gebäcks schon eine Weile vor mir herschiebe. Ich habe leider keinen geeigneten Sklaven zur Hand.

Danke für  diese Mischung aus Sadismus, Pedanterie und Völlerei

hanne

süß. und so artgerecht.

Hallo Meister Y,

Lebkuchen schmecken zu jeder Jahreszeit (finde ich) und ich habe sogar schon im August am Strand liegend Lebkuchen gegessen. Man muss ja kein Weihnachtslied dazu singen.

Viele Grüße

Jona

*lacht*

Danke Jona, für dieses anregende Rezept. Ich denke gerade darüber nach, ob man nicht ein paar Frühlingslebkuchen backen sollte...

Da es ja schon bald wieder soweit ist, könnte man schon langsam wieder daran denken um dieses Rezept auszuprobieren. Dieses Rezept in abgeänderter Form zu einer tollen Geschichte verarbeitet macht Lust zu nachmachen.

Ich tue das. Nicht zwingend auf ein Brettchen, aber Mehl für Kuchen- oder Plätzchenteig siebe ich schon (wenn ich nicht zu faul bin). Das Mehl soll so luftiger und das Gebäck feiner werden.

Wölfin

Gehört hier vielleicht nicht hin, trotzdem: Sind Doms immer Pedanten? So ein bisschen gestörte - Ordnungsfanatiker? Um es mal harmlos auszudrücken.

Wer siebt denn bitte Mehl auf Brettchen??

Den einfach reizenden Ton hast Du allerdings getroffen. Danke!

@Wölfin: Hast vollkommen Recht, heute ist bei uns auch Montag, fühlte sich heute Morgen aber wie ein Sonntag an...

@ RoteSonne: Schön wär's, wenn heute Sonntag wär ...

Klasse geschrieben, aber zur völlig falschen Jahreszeit gefunden , bei 25 Grad im Schatten, da wir leider Sonntag haben und ich leider keine Zutaten besorgen kann, wird es hier und heute keine Lebkuchen geben...

Ok, faule Ausrede, es wird sonst auch nie Lebkuchen geben, wenn ich versuchen sollte, dieses Rezept nach zu backen, würde ich eher eine Renovierung der Küche bekommen als Lebkuchen.