»Subbies Boeuf-Topf« von Engelchen

»Subbies Boeuf-Topf«

von Engelchen

Dieses Rezept ist ideal, wenn die Garzeit von dreieinhalb Stunden für anderweitige lust- oder schmerzvolle Dinge genutzt werden kann. Da es sich um ein gehaltvolles Gericht handelt, eignet es sich, anschließend wieder zu Kräften zu kommen.

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Ich durfte ihn gestern erstmal probieren, den Boeuf-Topf. Einfach himmlisch! Aber was habe ich anderes erwartet, wenn Engel Rezepte verraten?

Danke!

katharina

...da hast Du Recht! Lecker ist er, und viel zu schade für 'ne Tupperdose!

Liebe Grüsse

Jona

...was ist schon gut genug für eine Tupperdose... Plastik... Würdelos. Wenn schon, dann Latex. Oder Leder. Tolle Marktlücke: eine Haushaltswarenkollektion aus Lack und Leder...

In diesem Sinne, beste Grüße

HALLO?

Es blieb kein Stückchen für eine Tupperdose übrig...

Das nur mal so anmerkt...

Grüße

Engelchen

Das klingt so gut, dass ich fast geneigt wäre, meine Diät zu unterbrechen!

*lach*

es ist schon eine ganze Weile her, dass ich in einem Rezept mal wieder "Wammerl" lesen durfte.

Frage:

Hast Du mal probiert das Tomatenmark mit anzu rösten?

So mache ich es nämlich immer, nimmt ein wenig die Säure.

und ich gebe noch einen Kaffelöffel Tannenhonig dazu.

Liebes hexlein,

das könnte ich einmal ausprobieren. Bei der Menge die ich immer koche, fällt das kaum ins Gewicht. Ich finde aber generell die Idee super, da es so ein paar Gerichte gibt, bei denen Tomatenmark verwendet wird. Honig und Tomatenmark passen außerdem gut zusamenn.

Manchmal denkt man beim Schreiben nicht an den Dialekt. Aber vielleicht stelle ich als nächstes "Auszogne" ein.

LG

Engelchen

koch`ich nach !

Na dann bin ich aber auf das Ergebnis gespannt.

LG

Engelchen

Scheint ein beliebtes Gericht zu sein, für mich wäre allein die Zutatenliste eine Herausforderung, von der Zubereitung will ich mal ganz schweigen.

Dann wünsche ich mal allen Meisterköchen gutes gelingen und guten Hunger